Hráškovo-zemiaková polievka s kôprom

Čo potrebujeme?
  • 2 zemiaky
  • 1 hrnček zeleného hrášku
  • 1 cibuľa
  • 1 mesiačik cesnaku
  • zväzok kôpru 
  • 2 lyžice olivového oleja
  • mleté čierne korenie
  • soľ
  • nasekaná kukurica na ozdobu
Ako postupujeme?
  • zemiaky, cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame
  • dáme variť do 1,5 l vody
  • pridáme hrášok
  • cca po 30 minútach polievku odstavíme a rozmixujeme ponorným mixérom
  • do rozmixovanej polievky vmiešame nasekaný kôpor
  • dochutíme olejom, soľou a korením
  • trochu kukurice môžeme nasekať a použiť ako ozdobu 

Komentáre

Obľúbené príspevky