Vyprážané tofu prsty

Čo potrebujeme?

• 200 g tofu
• 1 vajíčko
• 1/2 šálky piva
• 3/4 šálky celozrnnej múky
• štipka soli
• strúhanka na obaľovanie
• mleté kukuričné lupienky na obaľovanie
• olej na vyprážanie

Ako postupujeme?

• tofu nakrájame na pásiky v tvare prstov
• zmiešame vajíčko, múku, soľ a pivo
• cesto dobre vymiešame 
• každý tofu prst namočíme do cesta a potom obalíme v strúhanke alebo lupienkoch
• vyprážame v oleji do zlatista
• podávame s prílohou podľa vlastného výberu