Špenatorizo

Ingrediencie:

• 1 hrnček uvarenej ryže
• 2 hrste čerstvých špenátových listov
• 1 žltá cibuľa
• himalájska soľ
• mleté čierne korenie
• olej

Postup:

• nadrobno nakrájanú cibuľu udusíme na oleji
• pridáme trochu vody a udusíme aj špenátové listy kým nezvädnú
• uvarenú ryžu pridáme do špenátu, osolíme okoreníme a zamiešame
• špenátová ryža môže slúžiť ako hlavné jedlo ale aj ako príloha