Ryžové slíže so šošovicou

Suroviny:

• 200 g ryžových slížov 
• 200 g šošovice
• 2 mrkvy
• 1 cibuľa
• 3 lyžičky oleja
• 100 ml rastlinnej smotany
• morská soľ
• mleté čierne korenie
• štipka mletej rasce a kari korenia

Postup:

• uvaríme šošovic, ktorú sme predtým namočili do vody
• mrkvu a cibuľu nakrájame na drobno a orestujeme na oleji
• pridáme rastlinnú smotanu a keď zelenina zmäkne pridáme hotovú šošovicu
• zmes dochutíme koreninami
• medzitým si podľa návodu v osolenej vode uvaríme ryžové slíže
• uvarené cestoviny zlejeme a zamiešame so šošovicou
• podávať môžeme teplé ale aj vychladnuté