Ryžový nákyp - fotorecept
Ingrediencie:
1. ryžu prepláchneme, zalejeme mliekom, trochu osolíme a varíme do mäkka, často miešame aby sa rovnomerne uvarila a neprilepila o hrniec
2. uvarenú ryžu necháme trochu vychladnúť, primiešame do nej maslo, cukor a 3 žĺtky, z bielkov vyšľaháme sneh a opatrne 1/2 vmiešame do ryže, kompót odkvapkáme, šťavu odložíme a ovocie primiešame do ryže, celú hmotu vylejeme do vymastenej formy
3. pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 40 minút, potom formu vyberieme z rúry, nanesieme na vrch zvyšok snehu a pečieme ešte 10 minút
4. podávame so šťavou z kompótu, vrch môžeme posypať cukrom
- 350 g ryže
- 1 l mlieka
- 20 g masla
- 80 g práškového cukru
- 1 ks vanilkový cukor
- 3 vajíčka
- čerešňový kopót
1. ryžu prepláchneme, zalejeme mliekom, trochu osolíme a varíme do mäkka, často miešame aby sa rovnomerne uvarila a neprilepila o hrniec
2. uvarenú ryžu necháme trochu vychladnúť, primiešame do nej maslo, cukor a 3 žĺtky, z bielkov vyšľaháme sneh a opatrne 1/2 vmiešame do ryže, kompót odkvapkáme, šťavu odložíme a ovocie primiešame do ryže, celú hmotu vylejeme do vymastenej formy
3. pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 40 minút, potom formu vyberieme z rúry, nanesieme na vrch zvyšok snehu a pečieme ešte 10 minút
4. podávame so šťavou z kompótu, vrch môžeme posypať cukrom
Komentáre
Zverejnenie komentára