Kapustová polievka s mrkvou

Čo potrebujeme?

• 1 hlavu bielej kapusty
• 8 ks mrkvy
• 1 kocku bio zeleninového bujónu
• 3 lyžice oleja
• soľ
• mleté čierne korenie
• mletú červenú papriku

Ako postupujeme?

• očistenú mrkvu nakrájame na kolieska a chvíľu dusíme na oleji
• pridáme nakrájanú kapustu a zaleje vodou
• pridáme bujón a varíme kým kapusta nezmäkkne
• na záver ochutíme soľou a korením