Oravské kapustové placky

Čo potrebujeme?

• 2 hrste bielej kapusty
• soľ
• 100 g špaldovej celozrnnej múky
• 1 vajce
• olej

Ako postupujeme?

• nastrúhanú kapustu osolíme a necháme 20 minút postáť
• keď kapusta pustí vodu primiešame múku a vajce
• rozohrejeme panvicu a pridáme trochu oleja
• lyžičkou naberieme cesto a vytvarujeme placky
• opekáme ich z oboch strán na miernom ohni do zlatista