Domáca kari omáčka

Ak vás nudí kečup alebo horčica ako príloha, spravte si kari omáčku, ktorá sa výborné hodí napr. k cibuľovým krúžkom, pečeným zemiakom či hranolkám, k údeninám alebo mäsu.

Ingrediencie:

• 5 lyžíc plnotučnej horčice
• 3 lyžice medu alebo ryžového sirupu
• 1 lyžica kari korenia
• 1/2 lyžice červenej mletej papriky
• 1/4 lyžice soli
• 1/4 lyžice mletého čierneho korenia

Postup:

• horčicu s medom vymiešame do hladka
• pridáme soľ a koreniny, dobre premiešame a podávame
• najlepšie je omáčku pred podávaním 15 minút nechať odstáť, aby sa chute lepšie spojili