Sójový paprikáš s hrachovými kolienkami

Čo potrebujeme?

• 200 g sušených sójových kociek
• 1 cibuľa
• 1 kapiu 
• 200 ml rastlinnej smotany
• 2 lyžice oleja
• 1 lyžica mletej sušenej papriky
• 1 lyžička soli
• štipka mletého čierneho korenia
• 200 g cestovín z hrachovej múky 

Ako postupujeme?

• v dvoch hrncoch necháme zovrieť vodu
• do jedného dáme variť cestoviny a do druhého sójové kúsky
• zatiaľ si cibuľu a kápiu nasekáme na jemno
• vo väčšom hrnci na oleji s trochou vody podusíme cibuľu aj kapiu až kým nezmäknú
• potom pridáme rastlinnú smotanu a dochutíme koreniami a soľou
• uvarené sójové kúsky zlejeme a necháme odkvapkať a potom ich pridáme do omáčky
• všetko dobre premiešame a podávame s uvarenými kolienkami
• ak nezoženiete hrachové cestoviny, môžete použiť aj kukuričné alebo iné kolienka