Kešu nugát

Suroviny:

• 80 g ďatlí sušených
• 60 g kokosového oleja
• 1 hrnček kešu orechov
• 2 lyžice agáve sirupu
• 3 kvapky vanilkového extraktu
• 2 lyžice raw kakaa alebo karobu

 Postup:

• kešu orechy pomelieme na jemno
• ďatle namočíme do vody na 20 minút, vodu zlejeme a ďatle rozmixujeme
• pridáme ostatné suroviny a vymiešame do hladkého krému
• do zmesy môžeme pridať aj niekoľko väčších kusov orechov
• nugát vložíme do nádoby a rovnomerne rozotrieme
• necháme tuhnúť v chladničke 2 hodiny
• vyberieme ho z nádoby a nakrájame na ľubovoľné kúsky
• posypať ich môžeme mletými orechmi alebo cukrom či kakaom