Salsa šalát

Čo potrebujeme?

• 5 ks paradajok
• 1 uhorku
• 1 červenú cibuľu
• hrsť čerstvých bazalkových listov
• štipku soli
• štipku mletého čierneho korenia
• 1 lyžičku čili korenia
• 3 lyžice extra panenského olivového oleja
• 1 lyžicu sušeného oregána
• 1 lyžičku medu alebo agáve sirupu

Ako postupujeme?

• zeleninu nakrájame na malé kúsky a dáme do jednej misy
• bazalku posekáme a pridáme k zelenine
• olej zmiešame s medom a polejeme zeleninu
• nakoniec dochutíme korením a dobre premiešame
• zelenina pustí ešte vlastnú šťavu, takže sa nemusíte báť, že by bol šalát suchý
• podávame buď ako prílohu alebo aj samostatne s pečivom či suchármi