Sladká citronáda z Dornu

V týchto horúcich dňoch dobre padne osviežujúca limonáda, ktorú popíjajú postavy z Hry o tróny. Autorky kuchárskej knihy sa inšpirovali francúzskym receptom zo 17. storočia.

Suroviny:

• 6 citrónov
• 2 pomaranče
• 2 šálky cukru (trstinový, kokosový - ja som dala iba 1 šálku)
• 2,5 šálky vody (perlivej alebo neperlivej)

Postup:

• nastrúhajte kôru z 1 citróna a 1 pomaranča
• citróny aj pomaranče vymačkajte a šťavu zmiešajte s cukrom a kôrou
• dobre premiešajte a prelejte šťavu do nádoby cez sitko, aby sa kôra  a jadierka oddelili
• pridajte vodu a premiešajte
• podávajte vychladené
• uchovajte v chladničke