Marhuľovo-jogurtový koláč s posýpkou

Čo potrebujeme?

• 7 marhúľ
• 2 vajcia
• 1 hrnček trstinového cukru
• 1 lyžicu vanilkového cukru
• 1 lyžičku prášku do pečiva
• 1 hrnček špaldovej múky
• 1/2 hrnčeku kukuričnej múky
• 150 g bieleho jogurtu
• 50 g masla
• 3 lyžice práškového cukru
• 3 lyžice špaldovej múky
• strúhanku a maslo na formu

Ako postupujeme?

• pripravíme si posýpku z masla a 3 lyžíc múky a cukru, rozdrobené maslo necháme stuhnúť v chladničke
• zatiaľ si umyjeme, vykôstkujeme a nakrájame marhule
• rúru necháme predohriať na 180°C a zatiaľ urobíme cesto
• vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme prášok na pečenie a jogurt
• dobre premiešame a pridáme múku
• cesto vylejeme do vymastenej a vysypanej formy
• marhule rovnomerne rozmiestnime do cesta
• cesto prikryjeme nadrobenou posýpkou
• pečieme cca. 35-45 minút na 180°C
• podávame pri izbovej teplote alebo  vychladené, najlepšie po hodine v chladničke