Strúhaný tvarohový koláč

Čo potrebujeme?

na cesto:

• 350 g celozrnnej múky
• 1 vrecko prášku do pečiva
• 2 vajíčka
• 4 polievkové lyžice práškového cukru
• 125 g zmäkknutého masla
• 50 g holandského kakaa

na plnku:

• 500 g hrudkového tvarohu
• 200 g hladkého tvarohu
• 4 polievkové lyžice práškového cukru
• 3 vajcia

Ako postupujeme?

• ingrediencie na cesto zmiešame a vypracujeme cesto
• cesto rozdelíme na dve polovice
• jednu polovicu nastrúhame na spodok plechu 
• dobre ho utlačíme rukami aby tvorilo súvislú vrstvu
• ingrediencie na plnku dobre premiešame 
• plnku vylejeme a rovnomerne rozotrieme na cesto
• druhú polovicu cesta postrúhame a rovnomerne ňou pokryjeme vrch
• pečieme cca 35-40 minút na 200°C