Farmárske kolienka

Čo potrebujeme?

• 300 g cestovín v tvare kolienok (napr. kukuričné alebo celozrnné)
• 1 lyžička soli
• 1 šálka uvareného cíceru alebo konzerva
• 200 g rastlinnej smotany na varenie
• 1 pór alebo cibuľa
• 1 šálka kyslej kapusty
• 2 polievkové lyžice kvalitného oleja

Ako postupujeme?

• v osolenej vode uvaríme cestoviny
• a oleji udusíme nakrájaný pór a kapustu
• kto chce môže pridať do kapusty trochu mletej rasce
• pridáme rastlinnú smotanu a cícer
• ak je sa vám kapusta zdá príliš kyslá, môžete ju osladiť medom alebo sirupom (agave, slad, ďatlový,..)
• celú túto zmes zmiešame do cestovín a podávame