Špagety s lučinou

Čo potrebujeme?
  • špagety (celozrnné alebo bezlepkové)
  • 200 g lučiny
  • 150 g olúpaných rajčín
  • 2 cibule
  • 2 mesiačiky cesnaku
  • 3 lyžice oleja
  • 1 lyžica sušenej bazalky
  • 1 lyžica cukru
  • štipka soli
  • čerstvé bylinky na ozdobu
Ako postupujeme?
  • špagety dáme variť do vriacej vody
  • šupku rajčín narežeme do kríža a hodíme ich na 2-3 minúty do horúcej vody
  • rajčiny vyberieme a po vychladnutí ošúpeme a nakrájame
  • cibuľu nakrájame na drobno a speníme na oleji
  • k cibuli pridáme nakrájaný cesnak a 1 minútu opekáme
  • pridáme nakrájané rajčiny 
  • dochutíme soľou, bazalkou a cukrom
  • na záver pridáme lučinu a dobre rozmiešame
  • uvarené špagety vmiešame do omáčky
  • podávame ozdobené čerstvými bylinkami 

Komentáre

Obľúbené príspevky