Špagety s lučinou
Čo potrebujeme?
- špagety (celozrnné alebo bezlepkové)
- 200 g lučiny
- 150 g olúpaných rajčín
- 2 cibule
- 2 mesiačiky cesnaku
- 3 lyžice oleja
- 1 lyžica sušenej bazalky
- 1 lyžica cukru
- štipka soli
- čerstvé bylinky na ozdobu
Ako postupujeme?
- špagety dáme variť do vriacej vody
- šupku rajčín narežeme do kríža a hodíme ich na 2-3 minúty do horúcej vody
- rajčiny vyberieme a po vychladnutí ošúpeme a nakrájame
- cibuľu nakrájame na drobno a speníme na oleji
- k cibuli pridáme nakrájaný cesnak a 1 minútu opekáme
- pridáme nakrájané rajčiny
- dochutíme soľou, bazalkou a cukrom
- na záver pridáme lučinu a dobre rozmiešame
- uvarené špagety vmiešame do omáčky
- podávame ozdobené čerstvými bylinkami
Komentáre
Zverejnenie komentára